Tofu a la plancha


Seguimos con la receta de muchos vegetales!!!


El tofu, es un alimento bajo en calorías, más suave y digestivo que los alimentos ricos en proteínas como la carne o la leche, protagonista en las dietas vegetarianas. Como siempre experimentando con nuevas ideas!!! y esta vez les traigo una recetita muy interesante.


Tofu a la plancha!! más fácil imposible.....






Ingredientes

Tofu

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Especias

Semillas de sésamo




Preparación

En una sartén agregarnos las láminas con unas gotas de aceite de oliva.

Dejarlo de 5 a 10 minutitos y mientras tanto darle vueltas para que se vayan dorando.

Salpimentar, y agregar las especias que le quieras poner yo le puse romero y quedaron muy ricas.

2 o 3 minutitos antes de sacarlo de la sartén le añadimos las semillas de sésamo, y listo para comer!!! si las dejas enfriar un poco quedan también muy ricas!!


Lo puedes comer tanto al mediodía acompañado de una guarnición de verduras, tanto para la cena acompañado de una buena ensalada, o simplemente como snack con aguacate, queso fresco, y tomatitos cherrys, hummus, guacamole etc...


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