La ensalada de tomate y ventresca , un plato fresco y muy rápido de preparar.
Ingredientes
Tomates
pimientos pequeños
ventresca de atún en aceite
para el aliño
vinagre balsámico
cucharada de aceite de oliva virgen extra
sal y especias
Preparación
Lo primero que haremos será lavar y pelar los tomates para cortarlos en rodaja. A continuación ponemos a la plancha los pimientos con sal y pimienta y apartamos, La ventresca la sacaremos de la lata y la desharemos. Por último decoramos el plato al gusto